Толокнянка: чем поможет нам «медвежье ушко»?

В «Прериях Арктики» писатель, художник и учёный Эрнест Сетон-Томпсон живописал целые хвалебные оды толокнянке и другим растениям Крайнего Севера: «…Я стоял на холме, передо мною простиралась широкая полоса тёмного золота — сияющая охра засыхающей травы с большими алыми ковриками дивной толокнянки — такими алыми, что рядом с ними показался бы бледным самый красный клён…»

А чуть южнее «…пестротканый ковёр красивых ярко-зелёных листьев и багряно-красных ягод занимает целые акры в сухих лесах — до четверти всей поверхности. Ягодой кормятся и птицы, и звери, в том числе куницы, лисы и койоты. Толокнянка — самый щедрый дар леса. Рядом с фортом целые плантации этой ягоды, но когда я принёс из лесу стебелёк толокнянки с листьями и плодами, служащие удивились:

- Где вы её нашли? Наверное, это очень редкое растение, в наших краях оно не встречается!"…

Толокнянка обыкновенная, «медвежье ушко», Arctostaphylos uva-ursi (L.) Spreng, семейство Вересковые (Ericaceae). Трудно сказать, о какой именно толокнянке рассказывал своим читателям Сетон-Томпсон, поскольку в роду насчитывается более тридцати видов, и почти все они — жители Северной Америки. Впрочем, свойства всех видов толокнянок весьма близки, поэтому стоит уделить внимание наиболее известному.

Толокнянка обыкновенная представляет собой стелющиеся, приземистые кустарнички (их стволики почти полностью скрыты в почве) с вечнозелёными кожистыми листьями и бледно-розовыми (или белыми) цветочками, собранными в поникающие верхушечные соцветия-кисти. Кустарнички эти растут в сухих сосновых и лиственничных лесах, в сухой песчаной тундре (от южной границы лесной зоны до тундры) и в горах Кавказа — точнее, в Предкавказье и Закавказье. В пределах Украины встречается небольшими островками в Полесье.

Красный шаровидный плод (называемый учёными «ягодообразной костянкой») имеет мучнистую мякоть и достигает 8 мм в диаметре. Растение считалось не только (и не столько) пищевым, но и лекарственным, дубильным, красильным.

Практически все части растения содержат гликозид арбутин, при расщеплении дающий гидрохинон и монометиловый эфир гидрохинона, оказывая при этом слабое антибактериальное действие. Уроантисептическое действие обусловлено также наличием в листьях другого фенольного гликозида — метиларбутина. А в нектаре толокнянки, как показали исследования, в небольшом количестве содержатся сахара, которые служат источником энергии, необходимой для полёта насекомых-опылителей: так растение заботится о своих помощниках из мира животных.

В тибетской медицине листья толокнянки применяли наружно в качестве ранозаживляющего средства, а внутрь — при повышенной кислотности желудочного сока и гастритах.

Отвар или настой сухих листьев, собранных во время цветения (Folia uva ursi), применяется в современной медицине при воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Для приготовления отвара листья толокнянки следует измельчить в порошок. Впрочем, некоторые врачи не рекомендуют использовать листья в форме отвара, так как при этом экстрагируются и дубильные вещества, раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта.

Высокое содержание дубильных веществ нашло применение в иной области. Листья и ветки использовались когда-то для дубления кож. И сегодня для выделки кож (сафьян) толокнянка используется кое-где в России и Швеции.

Вряд ли будет лишним напомнить о необходимости бережного отношения к местам произрастания толокнянки, сохранении ее природной среды обитания. Ведь это растение, которое столь поэтично воспевал великий Сетон-Томпсон, подобно многим другим, служит настоящим украшением родной природы.

Что такое тотализатор? Поиграем ...

Так уж устроены люди, любят они спорить по любому поводу. Но спор типа «кто кого перекричит» — малопривлекательное развлечение. Куда более интересен спор цивилизованный, именуем...

Как стать поэтом? Просто. Но тру...

Вопреки мнению, будто поэтами рождаются, а не становятся, сделаться поэтом можно. Не поверите, но достаточно выполнить одно упражнение и освоить один принцип. Вопрос о том, получится ли поэт или ...

Лингвистические основы аудио-виз...

Л.И. Падчина,старший преподаватель кафедры иностранных языков Академии ФСИН РоссииПроблема обучения иноязычной устной речи относится к числу наиболее сложных. Поэтому совершенно естественно, что среди...

Куда следует обратиться, если ва...

В каждой квартире могут возникнуть проблемы с сантехникой. Кому-то нужна помощь в установке счетчиков воды или нового смесителя, кому-то – замена труб или батарей. Поручать сантехнические работы...

Как приготовить курицу к праздни...

Мясо птицы издавна употребляется в пищу человеком. Из курятины, например, можно приготовить множество разнообразных кушаний на любой вкус. Приведем здесь рецепт праздничного блюда из курицы. Такой ре...

«Лисистрата». Как женщины остано...

«Мир без женщины — ничто» — мудрость, которую воспевали поэты, художники и драматурги во все эпохи. Одним из первых эту истину высказал в своей пьесе-сказке греческий...