Вкусные рецепты: Сладкие каннеллони на дессерт, Жаркое из индейки по-рабакезски (Кулинарный алфавит), Рулет из свинной рульки

Сладкие каннеллони на дессертВ мисочку выложить Рикотту, 50 гр. сахара, ванильный сахар, корицу, порубленные грецкие орехи и 1 яйцо. Хорошо перемешать. Яблоко очистить, удалить серединку и порезать на мелкие квадратики. Добавить к массе и перемешать. Теперь при помощи кондитерского мешка наполнить массой каннеллони. Начинённые каннеллони выложить в смазанную маслом форму. В мисочку налить молоко, вбить 1 яйцо, всыпать оставшиеся 75 гр. сахара. Взболтать и перемешать. Добавить натёртый на тёрке марципан. Перемешать. Залить этим каннеллони. Закрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку на 2-й уровень снизу на 45-50 минут при градусах. За 15 минут до конца снять фольгу и отправить обратно в духовку. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
250 гр. Рикотты или Маскарпоне
125 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
3 ч. ложки корицы
3 ст. ложки порубленных грецких орехов
2 яйца
1 большое яблоко
каннеллони
100 гр. марципана
300 мл. молока
Жаркое из индейки по-рабакезски (Кулинарный алфавит)Грибы вымыть и нарезать ломтиками. Лук и морковь очистить, измельчить, сало нарезать маленькими кусочками. Разогреть в сотейнике 2 ст. л. растительного масла, обжаривать лук и морковь около 5мин. Добавить сало и грибы, готовить, помешивая, еще 8 мин. Посыпать овощи и грибы мукой, посолить и поперчить. Влить вино. Постоянно размешивая, довести до кипения и снять с огня. Филе индейкинатереть солью и перцем. В сковороде разогретьрастительное масло (2 ст.л.), обжарить индейку, по 5-7 мин. с каждой стороны. Переложить на тарелку, порезать ломтками. Яблоко вымыть и нарезать кружками. Положить в ту же сковороду, где готовилась индейка, и обжарить, по 1,5 мин. с каждой стороны. Картофель очистить, отварить до готовности. Слить воду, добавить 20г. сливочного масла, яйцо и соль, размять картофель в пюре. Разогреть духовку до 220°С. Оставшимся сливочным маслом смазать противень. Выложить ломтики яблок, положить на них обжаренные ломтики филе индейки. Наполнить картофельным пюре кулинарный мешок и красиво уложить пюре вокруг мяса. Я обошлась без кулинарного мешка, поэтому красиво не получилось. В середину поместить тушеные овощи и грибы. Поставить противень (или форму для запекания) в духовку и запекать 10–15 мин., до легкого зарумяниваниякартофельного пюре. Выложить жаркое на предварительно подогретые тарелки и подавать.

Вам понадобится:
филе грудки индейки - 600г
сало - 60г
морковь средняя - 1 шт.
луковица - 1 шт.
шампиньоны - 100г
зеленое яблоко - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
белое сухое вино - 100мл
картофель - 500г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 30г
растительное масло для жарки
соль, перец по вкусу
Рулет из свинной рулькиМоем свинную рульку, ложим в кастрюльку солим и варим: в обычной кастрюле - 3-3,5 часа, в скороварке - 2 часа. Достаём, отделяем от кости и раскладываем на фольгу кожей вниз. Мелко шинкуем укроп, петрушку и чеснок(желательно на мелкую тёрку). Рульку ещё раз сверху солим, перчим и ложими на нёе всю эту смесь. Сворачиваем в рулет(кожей вверх) ложим в целофановый пакет и в холодное место под прес на несколько часов(можно на ночь).

Вам понадобится:
Свинная рулька
чеснок
укроп
петрушка
соль, перец.
03:45 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: пять плюс семь равно


Лучшая грязезащита – от профессионалов

Лучшая грязезащита – от професси...

Чистота помещений сегодня важна, как никогда. И особенно это касается тех моментов, когда владельцу помещения хочется показать, что говорится, товар лицом. И как же это возможно, как это будет выгляде...
Звезды читают!

Звезды читают!

Сильноголосые представительницы львовского шоу-бизнеса Елена Корнеева и Олеся Киричук тоже решили приобщиться к благотворительной акции «Подари ребенку книжку!», которую проводит общественная организа...
Эро массаж в Днепропетровске подарит неземные ощущения

Эро массаж в Днепропетровске под...

Восстановить силы после изматывающего рабочего дня, приобрести уверенность, почувствовать удовлетворение можно в салоне эротического массажа в Днепропетровске. Это место, где вас окружат вниманием ...
Из-за чего надо скачать систему управления персоналом LeaderTask?

Из-за чего надо скачать систему ...

Для успешной организации хода работы требуется большое количество сил и времени. На выручку современным руководителям разработчики приготовили большое количество программ-органайзеров для планшетов, н...
Рестораны Махачкалы: где провести вечер - описание наиболее популярных мест

Рестораны Махачкалы: где провест...

Нужно место для семейного ужина? Планируете встречу с коллегами, банкет или свидание с любимым человеком? Для осуществления всех этих событий прекрасно подойдет кафе в Махачкале либо ресторан. П...
Если вы открыли магазин

Если вы открыли магазин

Не всех, конечно же, посещают мысли улучшить свою жизнь, сделать её интересней и привлекательней. Однако, к счастью, таких людей, которые всё-таки пытаются что-либо придумать новое и интересное, вполн...
Строительство и ремонтФлора и фаунаКультура, искусство, историяЕда и кулинарияДом, семья, детиПолезные статьиКрасота и здоровьеОбучениеЭкономические статьиКомпьютеры и Связь
Сейчас читают:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.