Вкусные рецепты: Инжир с голубым сыром и прошутто, Курица с баклажанами, Пироженые с фруктами

Инжир с голубым сыром и прошуттоДля заправки смешиваем масло, мед, лимонный сок и свежемолотый перец: колотим все вилкой, пока смесь не станет более-менее однородной. На верхушке инжира делаем крестообразный надрез, примерно до середины плода. Чуть придавив снизу, слегка раскрываем его. Мелко режем перец чили (потом глаза руками не трогаем, пока не помоем их с мылом). В каждый плод кладем по нескольку маленьких кусочков чили. Сыр режем небольшими кубиками и удобно устраиваем его в самой серединке инжира. Когда он расплавится, то сам растечется по всем закоулкам сладкой мякоти и впитает остроту чили, создавая удивительное сочетание вкусов. Вокруг инжира оборачиваем полоску ветчины и помещаем все в форму для запекания. Поливаем сверху заправкой и отправляем в хорошо разогретую духовку минут на 10. Нужно приглядывать за процессом: когда ветчина слегка поджарится и приобретет приятную хрустящесть, а из инжира начнет вытекать сок – блюдо готово. При подаче можно украсить листочком базилика или мяты, чтобы контрастом цветов сильнее подчеркнуть необычное сочетание вкусов.

Вам понадобится:
4 инжира
50 г сыра рокфор (или любой голубой сыр)
4 тонких полоски прошутто (или другой сыровяленой ветчины)
кусочек перца чили
1 ст.л. меда
1 ч.л. сока лимона
1 ст.л. оливкового масла
свежемолотая смесь перцев
Курица с баклажанамиКуриные бедра отделяем от кожи и кости, нарезаем длинными полосками и обжариваем на растительном маследо золотистого цвета.Добавляем лук, нарезанный крупными полукольцами – жарим минут 5. Снимаем курятину на тарелку и отставляем в сторону. Баклажаны нарезаем длинными брусочками, солим,оставляем на 30 минут. Промываем и бросаем в сковороду, где жарилась курица, жарим до румяной корочки, добавляем имбирь, чеснок, немного воды, доводим до кипения. Курицу кладем на сковороду к баклажанам. Тушим на медленном огне, 20 минут. Добавляем соевый соус и молотый переци на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет. Выкладываем на тарелочку, посыпаем чищеными семечками. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
бедра без кожи и костей – 1кг.
баклажаны – 3-4 шт.
соевыйсоус
имбирь сухой молотый- 0,5 ч.л. 1 ч.л. кунжута
1 зубчик чеснока
лук – 2 шт.
Пироженые с фруктамиСлоеное тесто покупаю в магазине,пеку до золотистого цвета. Взбиваю сливки с сахаром и выжимаю сок с лимона. На остывшее тесто ложу взбитые сливки а наверх положит ягоды (можно любые на вкус) Все делаю на глаз. Можно полить сиропом от ягод.

Вам понадобится:
Слоеное тест
сахар пудра
лимон
сливки жирные
годы (любые)
03:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:
* 1. Выберите правильный вариант:
* 2. Введите ответ цифрами: один умножить на пять равно


Как научиться отдыхать? Семь методов релаксации

Как научиться отдыхать? Семь мет...

Каков он, ритм нашей жизни? У многих из нас он достаточно напряженный. Век информации и высоких скоростей заставляет жить и работать в ускоренном темпе. Мы устаем. Работа, дом, работа — нес...
Новинки кино. Что смотреть в выходные 26-27 марта? «Пол», «Кукарача 3D» и др.

Новинки кино. Что смотреть в вых...

На этой кинонеделе зрителя на сеансах ожидает полный форшмак. Начнем с того, что предстоящий уик-энд отметится сразу тремя экзотическими 3D премьерами. Экзотика в том, что все трехмерные ленты к Голли...
Грязи не должно быть

Грязи не должно быть

С приходом дождливого сезона и особенно в осенне-зимний период количество грязи, попадаемой внутрь помещений, значительно возрастает. В данном случае мы можем наблюдать прямо пропорциональную зависимо...
Рубенс. «Вертумнус и Помона» - как добиться взаимности?

Рубенс. «Вертумнус и Помона» - к...

«…Какую чушь привыкли нести мужчины в любовных беседах и каких только дурачеств они ни совершают, лишь бы заставить женщину уступить их вожделению». (Эразм Роттердамский «...
Варианты подачи воздуха в помещение при использовании установок открытого огня (грили, коптильни, камины)

Варианты подачи воздуха в помеще...

огонь. Идеи Кота Гриль по «дымоудолению» эту проблему решают, что позволяет комфортно использовать открытый огонь внутри любого строения. Подача необходимо...
Начальник, директор, руководитель, босс? Как правильно выбрать шефа

Начальник, директор, руководител...

Из-за того, что в самом начале трудовой жизни мне дико повезло с шефом, я никогда не могла понять тех, кто жаловался на своего начальника. Как можно терпеть злыдня, который тобой управляет, если бОль...
Строительство и ремонтФлора и фаунаКультура, искусство, историяЕда и кулинарияДом, семья, детиПолезные статьиКрасота и здоровьеОбучениеЭкономические статьиКомпьютеры и Связь
Сейчас читают:

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.