Вкусные рецепты: Пирог-запеканка "3 ЛУКА", КУРИЦА в кефире, Домашняя сгущенка

Пирог-запеканка "3 ЛУКА"Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Смешать яйца с солью,сметаной,молоком,творогом,добавить муку и разрыхлитель.Добавить нарезанную зелень и семечки. Тесто перемешать,положить остывший лук и выложить в форму(у меня 28 см,для киша,невысокая),посыпать немного сахара для колера и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать30-40 мин.

Вам понадобится:
Мука2 ст.
Молоко1/2 ст.
Масло раст.2 ст.л.
Творог зернистый200 гр.
Сметана20 %250 гр.
Яйцо2 шт.
Лук репч.2 шт.
Лук красн.1 шт.
Лук порей1/2 стебля
Семечки подсолнечника 1 горсть
Разрыхлитель1 ч.л.
Зелень
Соль,перец кр. мол.
Сахар
КУРИЦА в кефиреЛук нарезать полукольцами, хорошенько помять руками. Чеснок, зелень мелко нарезать. Имбирь удобно измельчать в ступке – не чувствуются волокна. Птицу нарезать порционно + лук + чеснок + кориандр + соль + перец + половина порции зелени, перемешать, залить кефиром. Накрыть и оставить на 1-2 часа. Затем выложить в горшочки (или в другую посуду для запекания). Первые 40 мин. запекать под крышкой (фольгой), + ещё 20 мин. без крышки. Перед подачей посыпать оставшейся зеленью. Р.S. Если хотим, чтобы было по - больше жидкости, крышку можно не снимать вовсе. Вкус у блюдане ярко выраженный, чуть приглушенный, но от этого не менее замечательный. Если хочется ярких штрихов, подаем с шафрановым желтым рисом. Нет,- так с картофельным пюре, тоже, вкусно ))) Приятного аппетита!))))

Вам понадобится:
.Мясо птицы (у меня курица) ~ 1.5-1.7 кг;
2.Кефир и/или сметана – 0.5кг;
3.Лук репч.- 1 шт.;
4.Чеснок – 3-4 зуб.;
5.Измельченный имбирь – 1 ст.лж.;
6.Семена кориандра(факультативно) – 1/2 ч.лж.;
7.Зелень (у меня кинза) ~ 40г;
8.Перец, соль
Домашняя сгущенкаВсе перемешать в кастрюле и варить на водяной бане 1 час,помешивая

Вам понадобится:
250 мл молока,150 г сухсго молока,300 г сахара
03:44 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Из чего пломба в зубе?

Из чего пломба в зубе?

Найдется ли среди читателей хоть один, кто не имел удовольствия «отдохнуть» в кресле стоматолога? Сомневаюсь. Кому реже, кому чаще, но ремонтировать зубы приходится всем. Современная...
Теплые полы

Теплые полы

В чем отличие теплых полов от привычного отопления? Вспомните, как работают традиционные системы. Создаваемый батареями или конвекторами теплый воздух поднимается вверх, под потолок, з...
Техники самогипноза и аутотренинга

Техники самогипноза и аутотренин...

Своим появлением аутогенная тренировка (АТ) обязана немецкому психиатру Иоганну Генриху Шульцу. Первая книга Шульца по аутогенной тренировке вышла в 1932 году. Аутотрениг – синтетический метод, основа...
Работающие советы хозяйкам: как правильно ухаживать за мягкой мебелью?

Работающие советы хозяйкам: как ...

Диван или кресло вполне могут сохранять форму, стойкость конструкции и оттенок обивки десятки лет. Важно как нужно ухаживать за подобными изделиями. Используйте нижеуказанные советы хозяйкам, и любима...
Центр красоты в Екатеринбурге: пять процедур для идеальной внешности

Центр красоты в Екатеринбурге: п...

Все девушки красивы от природы. Чтобы усилить природный шарм и очарование, зайдите в салон красоты в Екатеринбурге или каком-либо ином населенном пункте. В статье мы исследуем 5 процедур, считающихся ...
Сознание

Сознание

Принципиальным отличием человека как вида от остальных животных является его способность абстрактно мыслить, планировать свою деятельность, размышлять о своем прошлом и оценивать его, строить планы на...
Строительство и ремонтФлора и фаунаКультура, искусство, историяЕда и кулинарияДом, семья, детиПолезные статьиКрасота и здоровьеОбучениеЭкономические статьиКомпьютеры и СвязьИнтимная жизнь
Популярное:

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.