Вкусные рецепты: салатик "ФУНЧЕЗА", средиземноморский сэндвич с тунцом, Персиковый пирог.

салатик "ФУНЧЕЗА"Это любимый мой салатик! Он красив, ароматен и необыкновенно вкусен! Готовится быстро и совсем несложно. Мясо (мякоть) говядины я разделываю на небольшие пласты, толщиной в 1-1,5 см. и залив уксусом (9%) в небольшой миске отставляю в стороночку часика на 1,5. Тем временем необходимо наши овощи : перец, морковь и редьку накрошить соломкой (как на корейский салатик из моркови). Лук репчатый - нарезать полукольцами. После этого наше мясо нарезав соломкойотправляем в глубокую сковороду, а лучше вок или казанчик, начинаем обжаривать до слабой румяной корочки. Соль не добавлять! Когда наше мясо начнет румянится, добавим лук и наши рубленные овощи, все тщательно помешивая продолжаем обжаривать, и как только овощи обмякнут - отставляем наш вок (казанок) в сторонку, пусть отдохнет. Нашу крахмальную лапшу заливаем крутым кипятком в глубокой кастрюле, солим, перемешиваем и ждемс минут 15. Затем воду сливаем, промываем лапшу под холодной водой (можно и не промывать), при желании лапшу можно порезать, чтобы длинной в салате не была, кому как нравится, я люблю длинную. Оставляем ее в глубокой кастрюле или миске. Наше подостывшее мясо с овощами кладем на лапшу и начинаем все тщательно перемешивать руками, добавляя по вкусу и постоянно пробуя: соевый соус, чеснок рубленный, перчик острый молотый, зелень рубленную и оливковое масло немного. Наш чудо салатик "ФУНЧЕЗА" готов! А на утро он еще вкуснее! Приятного Вам аппетита!!!

Вам понадобится:
1. Мясо - мякоть, говядина - грамм 300.
2. Морковь - 2 шт.
3. Перец болгарский красный, желтый (желательно разноцветный) - 3шт.
4. Редька зеленая - 1 шт. (крупненькая).
5. Лук репчатый - 1 головка.
6. Чеснок - 3-4 дольки.
7. Зелень (кинза, укропчик, лучок зеленый) - немного.
8. Соевый соус - по вкусу.
9. Красный молотый острый перец, уксус 9%, оливковое масло - немного, по вкусу.
10. Ну и самое главное - Лапша. Лапша нужна - крахмальная, "стеклянная"!Я использую - Южно-Корейскую, пару пачек.
средиземноморский сэндвич с тунцомБулочки разрезаем поперек пополам. Лук режем мелко-мелко,добавляем вино и оливковое масло,тщательно вымешиваем. Тунец вместе с маслом добавляем к луку и вилкой размельчаем,чтобы получилась более-менее однородная масса,солим-перчим по вкусу. Помидоры,яйцо(сваренное вкрутую),редиску и маслины режем тонкими кружочками. На нижнюю половину булочки выкладываем помидоры,тунцовую пасту,яйца,редис и маслины,накрываем верхней половинкой булочки и кушаем с удовольствием! Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 баночка тунца в масле (185 гр)
2 средних крепких помидора
1 яйцо
1 редиска
1 луковица
6 маслин без косточки
2 ст л красного сухого вина
2 ст л оливкового масла
соль-перец
4 круглые булочки
Персиковый пирог.Взбиваем яичные белки, и оставляем в сторону. В другой посуде взбиваем сливочное масло с сахаром до однородной массы. Потом добавляем по одному желтку, перемешиваем и добавляем манную крупу,корица,пекарский порошок, ваниль. пищевую соду, ликёр. Всё это хорошо перемешиваем, и добавляем фисташки,йогурт и взбитые белки, всё перемешиваем и высыпаем в противень на мазаный сливочным маслом и манной крупой. Нарезаем персики дольками и раскладываем по порядку. Сверху посыпаем корицей и чёрным сахаром (если нету можно белым) Ставим в духовку на 170 градусов, примерно на 40 минут. Сироп доводим до кипения. оставляем на 3 минуты, и отнимаем с огня. Когда будет готов пирог, добавляем сироп, и оставляем пропитаться. Приятного Аппетита!

Вам понадобится:
.4-персика
.250гр.-сливочного масла, или маргарин
.100гр.-сахара
.5шт.-яиц оделяем желток от белка
.300гр.-манной крупы (мелкой)
.2 л.дес.-пекарского порошка
.2-ванилина
.50мл.-ликёр, или коньяк
.1 л. дес.-пищевой соды
.1 л. дес.-корица
.200гр.- белого йогуртa (не сладкого) 2%
.100гр.-молотых фисташек
.немного соли.
ДЛЯ СИРОПА:
.2 ч.чашки-сахара
.1 ч.чашка-персикового джема (или варенья)
.3 ч. чашки-воды
.кусочек лимона.
03:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Электронная сигарета. Друг, оставь покурить! А в ответ?..

Электронная сигарета. Друг, оста...

А в ответ может прозвучать: «Прости, батарейка села». Сигара со светодиодами, курительная трубка с аккумулятором и USB-сигарета с картриджем — смешно звучит, но это всё реальные...
Как быстро выучить иностранный язык? Часть 1

Как быстро выучить иностранный я...

Во многих журналах, в том числе и в ШколеЖизни.ру, приходилось читать советы о том, как эффективнее учить иностранный язык: какие методики выбирать, какие учебники, каких преподавателей. Позволю себе...
В какой стране мы живём? От супермаркетов до подворотен...

В какой стране мы живём? От супе...

«Здравствуйте. Могу я вам чем-нибудь помочь? Можно вам предложить, посоветовать, показать, попробовать, примерить, натянуть, нахлобучить? Что желаете? Спасибо за покупку. Приходите к нам еще. Не...
Нужны ли наклейки ОЕМ на корпусах ПК

Нужны ли наклейки ОЕМ на корпуса...

Если на ваших компьютерах наклеек нет, в большинстве случаев у вас есть основание сомневаться в легальности Windows. Два 100% утверждения: По "объёмным" (корпоративным, учебным, государственным) про...
Что за зверь - долгопят?

Что за зверь - долгопят?

Долгопяты — маленькие существа из отряда приматов. Раньше их относили к полуобезьянам, потом перевели в подотряд сухоносых обезьян. Биологи расходятся во мнении о количестве видов в семейст...
Как не построить замок на песке или несколько слов о планировании

Как не построить замок на песке ...

  При обсуждении вопроса внедрения и использования CRM-систем подавляющее внимание уделяется двум вопросам  - речь идет либо о глобальных понятиях CRM-методологии (кросс-продажи, лояльность, повышение...
Строительство и ремонтФлора и фаунаКультура, искусство, историяЕда и кулинарияДом, семья, детиПолезные статьиКрасота и здоровьеОбучениеЭкономические статьиКомпьютеры и Связь
Познавательное:

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя обширный ассортимент полезных и интересных статей. Абсолютно каждый гость найдет для себя что-нибудь полезное. Модернизированный дизайн позволяет вам быстро находить требуемую информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти актуальную информацию стало легко.

Мы подобрали для вас полезные и отличные статьи. На нашем сайте вы найдете ответы на необходимые для вас вопросы. Упрощенная система поиска позволяет вам мгновенно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Теперь, поиск подходящей информации будет занимать у вас секунды.